Μεταχειρισμένος φούρνος RATIONAL CLIMA PLUS COMBI 20 θέσεων.

Μεταχειρισμένος φούρνος RATIONAL CLIMA PLUS COMBI 20*2 θέσεων. Κομψός και έξυπνος, αυτό το Rational combi φούρνος διαθέτει ένα ευρύ φάσμα τρόπων αυτο-μαγειρέματος και combi για διαφορετικά τρόφιμα και στυλ μαγειρέματος. Ιδανικό για εστιατόρια υψηλής ποιότητας και υπηρεσίες φαγητού με ποικίλα πιάτα, η διαδικασία διαγνωστικού ελέγχου και ελέγχου ευεξίας καθαρισμού προσδιορίζει τη συσσώρευση ασβέστη και μεγιστοποιεί την αξιοπιστία λειτουργίας.). • Ξηρός αέρας • Ελεγχόμενη υγρασία - steamer • Επίτευξη Ομοιόμορφου Ψησίματος ανά Επίπεδο Ναι (High Density Control) • Χειρισμός Μαγειρέματος Επιλογή Προϊόντος, Βαθμίδας Ροδίσματος και Κατάστασης Ψησίματος (SCC) • Χωρητικότητα 40 x 1/1 GN ή 20 60*40 • Αριθμός Φαγητών ανά Ημέρα 300-500 γεύματα • Διαμήκης Τοποθέτηση 1/1 GN • Έχει γίνει γενικό σέρβις • Λειτουργία 100% • Χώρα προέλευσης: Γερμανία • Πλάτος: 135 mm • Βάθος: 110 mm • Ύψος: 189 mm • Καθαρό βάρος: 369.5 kg αεριου